旅游文化(第二版)

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相关图书包括《中外民俗》《旅游礼仪》等。

 

  本书卖点-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

一是突出以培养学生能力为本位和与行业市场需要相结合,编写中以案列导入课程;

二是图文结合,深入浅出,充分激发学生的兴趣和学习动机;

三是编写体例新颖,每章都有知识链接,课后思考等,具有较强的实用性。

 


  作者简介-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

程庆,硕士,毕业于四川师范大学旅游学院,现任职于成都文理学院,主要研究方向为旅游文化、旅游管理。毕业后长期在一线从事高校旅游专业的教学工作,具有较为丰富的教学经验,主要讲授的课程有“旅游文化”、“旅游专业英语”等,并且在各类期刊发表学术论文数篇。

 

 

内容简介-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

本教材从旅游文化的概念入手,对旅游文化的相关理论知识进行了梳理,并重点介绍了与旅游活动密切相关的文化类型,重点包括旅游历史文化、旅游宗教文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游民族民俗文化、旅游饮食文化、旅游艺术文化等。全书以旅游文化为中心,以旅游体验文化和旅游介入文化为主干,以旅游学和文化学理论为指导,新视角,新概念,新体系,新内容。本书既可作为旅游管理专业教材,又可作为相关专业人士和研究人员的参考用书。

 


简要目录-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


第一章  旅游文化概述 

第一节  旅游文化的概念

第二节  旅游文化的结构、特征与功能

第三节  研究旅游文化的意义与方法

第二章  旅游历史文化

第一节  中国历史简述

第二节  中国历史文化常识

第三节  中国古代思想与科学技术

第三章  旅游宗教文化

第一节  宗教文化概述

第二节  佛教文化

第三节  道教文化

第四节  基督教文化

第五节  伊斯兰教文化

第四章  旅游建筑文化

第一节  中国古代建筑概述

第二节  宫殿建筑与坛庙建筑

第三节  陵墓建筑

第四节  桥梁建筑与水利工程建筑

第五章  旅游园林文化

第一节  中园林的起源、分类与特色

第二节  中国园林的基本要素及构景手法

第三节  中国现存的著名园林

第六章  旅游民族民俗文化

第一节  民族民俗概况

第二节  汉民族民俗

第三节  中国北方部分少数民族民俗

第三节  中国中南地区部分少数民族民俗

第四节  中国西南地区部分少数民族民俗

第七章  旅游饮食文化

第一节  中国饮食文化概述

第二节  中国饮食风味流派

第三节  中国茶文化

第四节  中国酒文化

第八章  旅游艺术文化

第一节  中国民间工艺

第二节  中国书法艺术

第三节  中国绘画艺术

第四节  中国戏曲艺术

参考文献


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