☆ 相关图书-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
相关图书包括《旅游礼仪》《旅游学概论》等。
☆ 本书卖点-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
☆ 1. 《导游业务》打破了传统的写作思路,以导游工作程序来写作,层次清晰,容易记忆。
☆ 2. 书中加入大量来自旅行社实际操作的图片与表格,操作性强;还增加了《旅游法》相关知识。
☆ 3. 本教材是2009年四川省精品课“导游实务”(四川职业技术学院)、2014年四川省省级精品资源共享课“导游实务”的配套教材,教材配有丰富的学习资料,有多媒体课件、授课视频、情境模拟视频、电子教案、案例库及参考答案、试题库及参考答案以及在线答疑和互动等。
☆ 作者简介-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
☆ 李巧义,现任职于四川职业技术学院从事旅游管理教学工作,曾担任四川省导游资格考试口试评委、遂宁市年审培训教师。
☆ 吴红梅,副教授,旅游教研室主任,高级茶艺师、普通话国家级测试员,长期从事一线教学工作,教学经验丰富,致力于旅游专题研究,公开发表多篇论文。开发四川省省级精品精品课程《导游实务》,担任课题负责人。
☆ 内容简介-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
本书根据导游工作程序,设计了两大模块、十个学习情境。情境一至情境三属于模块一导游工作认知内容,其中介绍了导游服务概况、导游人员概况以及导游工作相关知识概况。情境四至情境十属于模块二导游服务内容,主要介绍了导游带团前的物品、心理、形象和知识准备;迎接服务的程序和标准;旅途中交通服务以及旅途中各种突发问题的预防与处理;入住办理手续和不同导游人员的工作,并介绍了餐饮的类型和餐饮安排中的注意事项等有关的餐饮服务;参观游览的程序和参观中导游讲解、带团的技巧与方法;了购物的原则、技巧以及商品的识别;送站服务与后续工作。
该书理论与实际联系紧密,内容丰富,层次清楚,具有一定的可操作性,既可作为高职高专旅游管理专业的教材,也可作为社会在职人员的培训教材和导游爱好者的自学参考书。
☆ 简要目录-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
模块一 导游工作认知
情境一 导游服务认知
任务一 导游服务定义及发展简史
任务二 导游服务的类型、性质和特点
任务三 导游服务的地位和原则
任务四 导游服务的发展趋势
情境二 导游人员及导游服务程序认知
任务一 导游人员
任务二 导游服务程序
情境三 导游服务相关知识认知
任务一 出入境知识
任务二 交通邮电知识
任务三 货币和保险知识
任务四 卫生保健知识
任务五 其他常识
模块二 导游服务内容
情境四 服务准备
任务一 计划准备
任务二 物质准备
任务三 形象准备和心理准备
任务四 语言和知识准备
任务五 导游词准备
情境五 迎接服务
任务一 旅游团抵达前的业务准备
任务二 旅游团抵达后的服务
任务三 接团事故的预防与处理
情境六 途中服务
任务一 途中讲解与娱乐服务
任务二 出境服务
任务三 入境服务
任务四 途中事故的预防与处理
情境七 入住及餐饮服务
任务一 入住服务
任务二 餐饮服务
任务三 游客在住宿服务中的个别要求及处理
任务四 餐饮服务方面个别要求的处理
任务五 酒店突发事故的预防与处理
任务六 食物中毒的预防与处理
情境八 参观游览服务
任务一 参观游览服务程序
任务二 导游人员的带团技能
任务三 导游语言技能
任务四 导游人员的讲解技能
任务五 参观服务中客人个别要求的处理
任务六 参观游览服务中事故的预防与处理
情境九 购物与娱乐服务
任务一 购物服务
任务二 娱乐服务
情境十 送团服务及后续工作
任务一 送站服务
任务二 回国服务
任务三 误机(车、船)事故的预防与处理
任务四 后续工作
参考文献